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          【作風建設專項行動】用心服務客戶 全力打造“止園金牌婚宴”——記止園飯店餐飲部楊菲
          時間:2022-11-01 17:54:32 瀏覽:556 下載文件

          楊菲同志1996年進入陜外經貿集團止園飯店工作,先后在餐飲部、財務部、銷售部等部門工作,2016年調入宴會預定部。二十七年來,她始終以嚴謹務實的工作作風立足崗位,全身心投入到工作中,以過硬的本領素質多次獲得各級“優秀共產黨員”,連任公司多年“金牌員工”、集團砥礪奮進的十年“行業標兵”、陜西省消費者協會“2020年度最美貢獻獎”、陜西省旅游住宿業協會2021年“抗疫先進個人”等榮譽稱號。防疫期間,作為一名共產黨員,她積極響應公司黨委號召,第一時間下沉社區,克服困難做好防疫一線的“戰斗員”、“守門員”、“宣傳員”、“服務員”,展現出新時代女性巾幗不讓須眉的風采,為疫情防控貢獻自身力量。她在職期間以公司企業文化為指引,以用心服務客戶為宗旨,各項工作想在前、干在前,充分發揮榜樣模范帶頭作用,為打造“止園金牌婚宴”邁向高品質發展做出突出貢獻。

          一、履職盡責,以優良作風扎根崗位

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          知者行之始,行者知之成。打造“止園金牌婚宴”接待服務專家,做精做細一站式婚宴接待服務是公司始終堅持的經營目標。立足本職工作,楊菲同志積極探索新形勢下做好婚宴預定接待工作的方式方法?;檠珙A訂、接待工作頭緒眾多、事務繁雜,她給自己立下“兩真”工作準則,一是要真誠微笑:微笑服務是酒店工作的基本職業要求,從感情上把客戶當作親人朋友,急客戶之所急、想客戶之所想,成為客戶的知心人。二是要真心做事:認真才能把事情做對,用心才能把事情做好?;檠绻ぷ鲝那捌诮哟?、預訂洽談、跟單、簽訂協議,到后期溝通、確定菜品搭配、臺面設計、婚慶對接、停車住宿、迎候新人進店、與管事對接,再到最后婚宴順利結束、服務結算等,每一個環節都需要傾注心力,每一個細節都力求盡善盡美。線下要接待好上門客戶,線上要主動與婚宴網站開展合作。由于婚宴一般周內接待、假日舉辦,節假日總是能看見她忙碌的身影,默默堅守在自己的崗位上,生病了就近打完吊瓶,第一時間堅守在婚禮現場。多年來每一場宴席從新人婚禮進店前到婚禮圓滿結束,都與客戶保持密切聯系,遇到問題緊密溝通并及時解決。全過程做到事前確認、事中督導、事后總結。

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          疫情期間許多提前預定的婚宴都不能如期舉行,新人們情緒焦慮,她與新人們一起積極面對,不斷鼓勵他們保持良好心態,雖然婚期延緩,但屬于他們的幸福不會遲到。多年來楊菲同志秉承“止園金牌婚宴”認真負責的理念,達到零投訴零事故,疫情期間預定的婚宴未發生流失現象。她用自己日復一日,看似平凡實則敬業的工作態度打動著每一對新人,走進他們的心底,贏得了客戶的信賴。也因此,與婚宴相關的寶寶宴與小型宴會的預訂量逐年提高,一定范圍內提升了止園飯店的知名度。她苦干實干的作風深深感染并帶動了身邊的每一位同事,在她的影響下,團隊增強了凝聚力,提升了向心力,真正做到心往一處想、勁往一處使。

          二、勤學苦練,堅持善思篤行練本領

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          為積極應對新時期的各類競爭挑戰,楊菲同志始終堅持嚴于律己,認真學習,將新思維、新舉措引入工作,不斷創新工作方式方法。一是加強政治理論學習。系統學習習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的二十大精神,時刻以共產黨員的標準嚴格要求自己,立場堅定,旗幟鮮明,在政治上、思想上、行動上始終與黨中央保持高度一致。二是重視業務技能學習。她深知,一個人必須保持學習才能與時代同頻。持續學習與婚慶接待業務相關的知識,加強營銷策劃、民俗風俗、婚禮流程、婚禮布置等方面的培訓,研究摸索中式西式婚禮的特點,不斷完善婚宴接待方案,精細化婚宴接待服務流程。通過自身業務素質的提升,打造好每一場婚禮。三是加強婚宴銷售宣傳推廣。通過微信朋友圈、抖音、視頻號等推送婚宴現場案例,加大線上宣傳。在一些有紀念意義的日子,去民政局發放“止園金牌婚宴”預訂單,擴大宣傳范圍。堅持以服務客戶為核心,把握團隊協調配合力、標準執行實力和優質服務動力,全面提高客戶滿意度。

          三、堅守奉獻,于大事面前勇于擔當

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          2022年年初,楊菲同志彰顯擔當本色,主動請纓參加支援社區一線抗疫工作,下沉到蓮湖區環西街辦大慶路社區逸園小區負責疫情值守、消毒消殺、物資配送等任務。由于人手吃緊,她臨危受命,經過嚴格培訓成為一名核酸采集員。時值冬春交際,天氣寒冷,楊菲同志大清早穿上“大白”,一站就是一整天,拿著測試棒的雙手又紅又腫、不聽使喚,腿腳也凍得僵硬。面對防疫任務,疲憊時給自己打打氣。樓道間、電梯旁是她忙碌消殺的背影,大門前、街道旁是她在替住戶收快遞、取外賣。她主動請纓為隔離人員測量體溫,為他們解決生活所需,為行動不便的老人送菜買藥、傾倒垃圾。

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          堅守院落期間,她還成立了醫生、志愿者和社區工作人員組成的“孕媽媽”關愛群,隨時了解“準媽媽”們身體變化情況,還主動當起了孕婦家庭生活必需品的“代購員”。她用持之以恒的堅守、體貼細心的服務感動了小區居民,一聲聲“你辛苦了”的問候令她難忘初心。

          看似尋常最崎嶇,成如容易卻艱辛。楊菲同志以行動贏得了尊重、用作為獲得了支持,作為組織的“排頭兵”、團隊的“好戰友”、客戶的“貼心人”,她對工作滿腔熱忱,對業務精益求精,與同事和客戶建立了深厚的感情。她的事跡雖樸素簡單,卻以點滴之勢匯成江海,詮釋出一個人在平凡的崗位演繹不凡作為的動人故事。



          止園飯店


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          地址:西安市蓮湖區青年路111號

          電話:029-87688105   郵箱:sfetic@163.com   紀檢郵箱:jtgsjcs@163.com 作風建設專項行動舉報電話:029-87688132 郵箱:920884779@qq.com 切換電腦

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